Soberanía alimentaria: utopía ou realidade? - Ciencia á Feira

El viernes 16 de octubre la Casa do Saber de Lugo acoge una jornada dedicada a la soberanía alimentaria, con dos propuestas seguidas que dan para quedarse un buen rato. La cita empieza a las 17.00 horas y forma parte de Ciencia á Feira, el proyecto de divulgación científica de la Universidade de Santiago de Compostela que impulsa el grupo XuvenCiencia. Este año llega a su cuarta edición y coincide con el Día Internacional de la Soberanía Alimentaria.

La primera parte es la presentación del vídeo 'Soberanía alimentaria: utopía ou realidade?', seguida de un coloquio en el que participan Mar Pérez Fra, Ángeles Romero Rodríguez y David Miranda Barrés, los tres del Campus de Lugo de la USC. El vídeo y la charla que viene después ponen el foco en la producción, el consumo y el cuidado del territorio y de su gente en Galicia. Los tres son también los coordinadores del informe 'Alimentos sostibles e xestión do territorio', que el Consello Económico e Social de Galicia publicó este mismo año, así que saben de lo que hablan.

Después llega la charla 'Agricultura ecolóxica: a grande oportunidade', a cargo de Marcos Vázquez Marey, desde Craega. Con ella se completa la tarde, que junta el vídeo, el coloquio y la ponencia en un mismo sitio.

Si te interesa cómo se produce lo que comemos y qué relación tiene eso con el territorio gallego, es un buen plan para el viernes por la tarde. La cita es en la Casa do Saber, en Lugo, a partir de las 17.00 horas.