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Mesa redonda sobre la figura de la Marquesa de Parabere, experta en gastronomía y autora de famosos recetarios.
Mesa redonda en la que participarán la coordinadora del libro “Homenaje a la Marquesa de Parabere” publicado por Planeta Gastro en 2019, Deborah Albardonedo y los chefs Luis Veira, de Árbore da Veira, A Coruña, con una estrella Michelin, y Santi Almuiña del Mesón Colón, Nadela (Lugo). Se hablará sobre María Mestayer, nacida en Bilbao, que escribió bajo el pseudónimo de Marquesa de Parabere y fue autora de la Enciclopedia Culinaria.
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Fecha
lunes, 28 de abril de 2025
20:00
Ubicación
Biblioteca Pública de LugoSuscríbete para recibir los mejores planes de Lugo en tu correo.
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