
Celebración gastronómica en O Veral, Lugo, que une a los ribereños con trucha y jamón, incluyendo homenajes y actividades.
La Festa da Troita con Xamón en O Veral, que este año celebró su tercera edición, reunió el pasado 28 de septiembre a unos trescientos vecinos de una veintena de parroquias ribereñas. El evento, organizado por la Federación Vecinal Lucus Augusti, presidida por Jesús Vázquez, junto con el Concello de Lugo, tuvo lugar en el Campo de la fiesta de O Veral, en el área recreativa del mismo nombre. La idea detrás de esta celebración es clara: unir a los ribereños de Lugo y poner en valor los productos locales, especialmente la trucha, aprovechando la cercanía del río Mera. De hecho, la fiesta retoma una tradición de comer truchas que se hacía en el antiguo Mesón de Inocencio, buscando ser una "truxada" para la convivencia.
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Y hablando de lo que se come, el menú fue gratuito y se centró, como su nombre indica, en la trucha con jamón del Val do Mera, acompañada de empanada y pan de Antas de Ulla. Las truchas, por cierto, venían de una piscifactoría de Ribeira de Piquín. Entre los asistentes, se escuchaban comentarios como el de Manuel y Antonio, dos pescadores que lamentaban que "cada vez se collen menos no río", aunque disfrutaban de la abundancia en la fiesta. José Latas, de 85 años, incluso bromeaba con que "O peixe é bo para o colesterol". Este ambiente de compartir y disfrutar de la gastronomía local es lo que realmente da vida a la fiesta.
Pero la Festa da Troita con Xamón no es solo comida; también es un momento para reconocer a quienes contribuyen a la comunidad. Durante los postres, el alcalde Miguel Fernández y el diputado provincial Pablo Rivera entregaron pequeñas reproducciones de A Mosqueira. Hubo reconocimientos para el presidente de la Confederación Hidrográfica Miño Sil (CHMS), José Antonio Quiroga, y para la exalcaldesa Lara Méndez, además de a representantes de cada parroquia. También se entregaron siete distinciones a personas destacadas de la comunidad y de la comisión de fiestas. Un detalle emotivo fue el descubrimiento de una placa dedicando el área recreativa, acondicionada por el Concello y la Deputación, al cirujano Félix Arija Val, ya fallecido, quien estaba "moi vinculada a esta parroquia".
Lo que hace especial a este tipo de eventos son las historias de la gente que asiste. Por ejemplo, Carreira, de 95 años y nacido en O Veral, que fue tratante y asegura que su secreto para vivir muchos años es "pasalo ben". O Hipólito Corredoira, de 90 años, de Magoi, quien arregló "as primeiras malladoras e tractores que houbo en Lugo" y se dedicó a venderlos. Su hermana Delia Corredoira, de 83 años, que fue modista, ahora prefiere comprar ropa de confección porque "xa non vexo para enfiar a agulla". Estas anécdotas, junto con el buen ambiente que Celia, una asistente más joven, destacaba en Soñar, muestran cómo la fiesta es un punto de encuentro para diferentes generaciones, uniendo el pasado y el presente de las parroquias ribereñas.
Fecha
domingo, 28 de septiembre de 2025
Precio
Gratis
Edad Recomendada
+6 años









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