Festa do Becerro ao Espeto (Lume Novo)

Si te mueves por Lugo, sabrás que el barrio de A Piringalla tiene sus propios ritmos y tradiciones, y la Festa do Becerro ao Espeto es probablemente la más señalada de su calendario. Para este 2026, las previsiones sitúan la celebración principal en torno al 15 de junio, aunque la esencia de esta cita, conocida también como Lume Novo o Lumenovo, siempre ha estado estrechamente vinculada a la víspera de San Juan. Es un evento que gestiona la Asociación Cultural Deportiva San Isidro de A Piringalla y que ha conseguido mantenerse a lo largo de los años como una jornada donde lo gastronómico y lo social van de la mano. No es solo una comida multitudinaria, sino una forma de hacer barrio que implica meses de preparación por parte de los organizadores para que todo esté listo cuando empiece a arder el fuego.

El eje central, como indica el nombre, es el asado de los becerros. No es una preparación rápida; se asan piezas enteras al espeto durante horas para conseguir ese punto característico de la carne asada de forma tradicional. La logística es considerable, ya que se suelen preparar unas 3.500 raciones para dar abasto a todos los vecinos y visitantes que se acercan. Habitualmente, el plato se sirve acompañado de pimientos y bebida, siguiendo un esquema de fiesta popular donde lo que prima es la sencillez. Al ser una fiesta que depende en gran medida de la recaudación previa de fondos por parte de la comisión, el acceso a la degustación funciona mediante el pago por ración o la compra de bonos. Esto permite que el evento siga siendo sostenible y mantenga ese espíritu independiente que lo caracteriza desde sus primeras ediciones.

Más allá de la comida, el programa está pensado para que haya movimiento durante todo el día con actividades para diferentes perfiles. Por la tarde, es frecuente ver sesiones de zumba infantil, lo que le da un aire muy familiar y permite que los más pequeños tengan su espacio antes de que la música de las orquestas tome el relevo. Para las verbenas de este año, se cuenta con la participación de formaciones como Super Top o Solara, que animan la noche hasta que llega el momento del encendido de la hoguera de San Juan a medianoche. Entre medias, se suelen realizar sorteos económicos que ayudan a sufragar los costes del montaje. Es una estructura de fiesta clásica, donde el ritual del fuego cierra la parte más vecinal y da paso a la fiesta nocturna, cerrando un ciclo que cada año atrae a gente de toda la ciudad hacia esta zona de Lugo.