Os Cachivaches en Lugo: Tradición y Arroces con Sabor

Si estás buscando un lugar en Lugo donde disfrutar de una buena comida, es probable que ya hayas oído hablar de Os Cachivaches. Este restaurante, cuyo nombre en gallego significa "trastos viejos", es un referente en la ciudad y ofrece una propuesta gastronómica que combina la tradición con un toque actual, siempre con el producto de calidad como protagonista.

Ubicado en Rúa Campos Novos, 26, en una zona residencial cerca de la Universidad, Os Cachivaches es conocido principalmente por ser una arrocería. Su carta cuenta con más de veinte variedades de arroz, lo que ya te da una idea de la especialización. Pero no solo de arroz vive el comensal; su cocina se inclina hacia lo mediterráneo y español, con un fuerte énfasis en pescados y mariscos. De hecho, tienen su propia cetárea, lo que asegura la frescura de los productos del mar. La Guía Michelin, que lo recomienda anualmente, destaca su Arroz meloso de jamón ibérico, con zamburiñas y crema de ajo, y también el Arroz meloso de alistados con plancton marino. Otros platos que suelen llamar la atención son las croquetas (de marisco, calamar o boletus), los langostinos ketaifi, el arroz de calamar negro o el pulpo con panceta y queso. Si te apetece algo más allá del arroz, también ofrecen opciones como fideuá, chuletón o tartar de salmón. Para los amantes del dulce, la torrija de pan brioche con helado de vainilla y la tarta de queso son opciones muy populares, junto a otros postres caseros como el coulant de chocolate o el de pistachos.

El ambiente en Os Cachivaches es acogedor y elegante, un lugar donde a menudo se ven familias disfrutando de la comida. El local está regentado por los hermanos Álex (el chef) y Armando Méndez, y se divide en un bar-tapería con mesas altas, ideal para picotear, y dos comedores más formales. El servicio es descrito por muchos como muy atento, amable y profesional. Un cliente reciente, por ejemplo, destacó la "extraordinaria cocina, profesionalidad y amabilidad por igual del equipo", mencionando el buen trabajo de Aída. Sin embargo, es importante mencionar que otro comensal reciente comentó sobre la limpieza de los baños, describiéndola como "un asco" y "dejando muy poco que desear", un punto a tener en cuenta. En cuanto a los precios, el rango suele estar entre 30 y 50 euros por persona, con un precio medio de 50 euros, lo que algunos consideran "calidad y caro", mientras que otros lo ven como "justo" para la calidad de los platos.

Os Cachivaches cuenta con un buen número de reconocimientos que respaldan su trayectoria. Además de ser recomendado por la Guía Michelin desde 2012, también ostenta un Sol de la Guía Repsol y fue premiado como el mejor de tapas de Galicia en 2019. En enero de 2024, fue reconocido con el puesto 59 de España por El Tenedor. Según Restaurant Guru, ocupa el puesto número 1 de 580 restaurantes en Lugo, basándose en miles de votos. El chef Álex Méndez ha participado en eventos como el Desafío X Chef en marzo de 2025, presentando una tapa de Alcachofa, oreja, jamón y brava de porco celta.

Si te animas a visitarlo, te interesará saber que el restaurante ofrece asientos al aire libre, comida para llevar y acepta tarjetas de crédito. Es accesible para sillas de ruedas y cuenta con Wifi y estacionamiento. Se recomienda reservar mesa, especialmente los fines de semana. Los horarios son bastante amplios: lunes y martes de 13:15 a 17:30; de miércoles a sábado de 13:15 a 00:00; y los domingos de 13:15 a 18:00. Es un lugar que, a pesar de algún detalle, sigue siendo una opción sólida para disfrutar de la gastronomía en Lugo, especialmente si eres fan de los arroces y el buen marisco.