Endulza tu Navidad: La Primera Feria de la Miel en Lugo

En Lugo, la miel siempre ha sido un producto con peso, pero tradicionalmente la gran cita para los apicultores y para quienes buscamos ese "oro líquido" local se ha concentrado en otoño, coincidiendo con las fiestas del San Froilán. Sin embargo, este año la Diputación de Lugo está impulsando una iniciativa que nos trae el dulce sabor de la colmena justo a tiempo para las fiestas: la Primera Feria de la Miel de Navidad.

Esta feria, organizada por la Asociación Gallega de Apicultura (AGA), se celebrará el próximo sábado 20 de diciembre en un lugar céntrico y accesible: el Mercado de Abastos de Lugo. Es una oportunidad para acercarse al fascinante mundo de las abejas y, sobre todo, para apoyar a los productores locales que trabajan con dedicación. El evento estará abierto de forma ininterrumpida desde las 9:00 de la mañana hasta las 19:00 de la tarde, así que hay tiempo de sobra para visitarla mientras hacemos las compras navideñas.

La calidad es el punto fuerte de esta cita. Los puestos han sido seleccionados entre los productores que han participado y ganado en el concurso Mel 5 Estrelas, un certamen que reúne las mejores mieles de Galicia. Esto asegura que lo que encontremos en el Mercado de Abastos será miel de la más alta calidad, elaborada con cuidado y oficio. Además de la venta, la feria tiene un programa divulgativo interesante. Habrá dos charlas sobre el mundo apícola y la miel gallega, una a las 12:00 del mediodía y otra a las 17:00 de la tarde. Lo mejor es que a estas charlas les seguirá una cata gratuita de mieles gallegas, abierta a todo el público. Es una forma estupenda de aprender a distinguir los matices de las diferentes variedades que se producen en nuestra tierra.

Aunque esta feria navideña es una novedad, la apicultura tiene raíces profundas en Lugo. La ciudad acoge anualmente la tradicional Feria de la Miel, que ya cuenta con más de 26 ediciones y que se celebra habitualmente en la Plaza de la Soledad (coincidiendo con el San Froilán, como la XXXII edición de este año). Estos eventos, organizados por la Asociación Provincial Lucense de Apicultores (APLA) con la colaboración del Concello y la Diputación, no solo sirven para la venta, sino también como foros de debate y formación.

De hecho, la Diputación y el Concello han colaborado en el pasado en la organización de Jornadas Apícolas, que se celebran en el Pazo de San Marcos. Estas jornadas abordan temas cruciales para el sector, como la producción y comercialización de productos derivados como el propóleo, la profesionalización de la apicultura familiar, y, muy importante, la lucha contra la Vespa velutina (avispa invasora). Expertos como Pablo Piñeiro Fraga, presidente de APLA, y entomólogos especializados en la velutina han participado en estas charlas, compartiendo las últimas técnicas en trampas y atrayentes para combatir esta plaga que tanto afecta a las colmenas.

La apicultura en Lugo es un sector que genera un volumen de negocio significativo en la provincia, y para muchos productores, es un proyecto de vida familiar profundamente ligado a la naturaleza. Por eso, la celebración de esta feria en un momento tan importante como la Navidad es un recordatorio de la importancia de consumir productos de proximidad y de calidad. Si buscas un regalo dulce y auténtico, o simplemente quieres reponer tu despensa con miel de Lugo, marca el 20 de diciembre en tu calendario y acércate al Mercado de Abastos para apoyar a nuestros apicultores.