Comer en Os Cachivaches: arroces y cocina marinera en Lugo

Si estás buscando un sitio en Lugo donde comer un buen arroz sin complicaciones pero con un toque especial, Os Cachivaches es una de las opciones más consolidadas. Situado en la Rúa Campos Novos, en la zona de Acea de Olga, este establecimiento gestionado por los hermanos Armando y Alejandro Méndez lleva más de tres lustros ofreciendo una propuesta centrada en la cocina marinera y los arroces. El local se organiza en tres ambientes bien definidos y sin barreras visuales: una zona de bar-tapería con mesas altas ideal para algo más informal, dos comedores interiores y una agradable terraza sombreada que da hacia una carballeira, perfecta para los meses más cálidos. Además, es un espacio accesible y admite mascotas.

La carta destaca principalmente por su variedad de arroces, elaborados con pescados y mariscos que provienen de su propia cetárea. Entre las opciones más demandadas se encuentran el arroz meloso con bogavante, el arroz de alistados con plancton marino y una alternativa diferente como el arroz meloso con burrata, tres tomates y albahaca. Si prefieres empezar compartiendo algunas raciones, son muy conocidas sus croquetas de chipirones en su tinta, el tataki de atún rojo con mahonesa de wasabi o los langostinos kataifi. Para cerrar la comida, la torrija de pan brioche con helado de vainilla y su tarta de queso son los postres más repetidos por quienes los visitan.

El rango de precios suele oscilar entre los 30 y los 50 euros por persona, dependiendo de si se opta por los arroces con marisco o platos para compartir. El restaurante abre de lunes a martes a mediodía (de 13:15 a 17:00 o 17:30) y de miércoles a sábado ofrece un horario ininterrumpido desde el mediodía hasta la medianoche. Al ser un lugar bastante concurrido en la ciudad, especialmente durante los fines de semana, resulta muy recomendable reservar mesa con antelación para asegurar sitio en los comedores principales.