Ruta de heladerías por el centro de Lugo

Con la llegada de la primavera y este sol de domingo, 19 de abril, el cuerpo ya pide esos paseos tranquilos por el centro de Lugo. Si te apetece aprovechar el buen tiempo recorriendo nuestra Muralla, que ya lleva más de un cuarto de siglo como Patrimonio de la Humanidad, hay tres paradas clásicas que nunca fallan para endulzar el camino. No hace falta irse muy lejos para encontrar opciones artesanas que cuidan el producto local y que se adaptan a lo que cada uno busque, ya sea un sabor de toda la vida o algo un poco más arriesgado.

En la Rúa Bispo Aguirre tienes Fiordilatte, que lleva desde 2009 con su propio obrador. Lo que mola de este sitio es que trabajan con ingredientes de kilómetro cero y preparan sus recetas a diario. Tienen 32 sabores, así que es difícil no encontrar algo que te guste; desde los típicos de chocolate o pistacho hasta cosas más nuestras como la crema de orujo o el peladillo cuando es temporada. Si vas con gente que tiene intolerancias, tienen opciones sin lactosa y chocolate fondente. Además, si no te apetece helado, tienen gofres, batidos y café ecológico. Es el típico sitio donde los niños suelen ir directos al de Kinder Bueno mientras los demás nos quedamos con los clásicos.

Bajando hacia la Rúa San Pedro, te encuentras con Bico de Xeado. Es una opción muy segura porque usan leche fresca de su propia granja gallega y todos sus helados son sin gluten. Tienen entre 20 y 30 sabores, y aunque no tienen sitio para sentarse dentro, su ubicación es perfecta para pillar un cono de tarta de queso, café de pota o arroz con leche y seguir caminando por el recinto amurallado. También tienen alternativas sin azúcar y sin lactosa, como el de fresa o cacahuete. Si te pilla un día más fresco, en esta época todavía suelen tener gofres disponibles.

Para terminar la ruta, en plena Praza Maior está Los Soportales. Es el sitio con más solera de los tres, ideal si lo que buscas es sentarte en una terraza a ver pasar a la gente con el Pazo do Concello de fondo. Su carta es más tradicional, con sabores como stracciatella, ron con pasas o sorbete de limón, que suele ser el favorito de los clientes más veteranos por ser más ligero. Aunque no tienen opciones específicas para celíacos o intolerantes a la lactosa como los otros locales, es un punto de encuentro muy cómodo donde también puedes tomarte unos churros o desayunar si te ha pillado la mañana por el centro.