Escapada a Friol: La ruta de tapas que arranca ya

Si estás en Lugo y te apetece una escapada gastronómica rápida, tienes que apuntar en el calendario lo que se viene en Friol. Este municipio, que está a un paso de la capital, celebra la segunda edición de su Concurso de Tapas, un plan perfecto para dedicarle un par de fines de semana a probar la creatividad de la hostelería local.

El concurso arranca este mismo viernes, 16 de enero de 2026, y se extenderá durante dos fines de semana consecutivos: del 16 al 18 y del 23 al 25 de enero. La mecánica es sencilla y el precio es fijo: cada tapa cuesta 3 euros. La idea es que te muevas por los seis locales participantes, pruebes sus creaciones y, de paso, apoyes el comercio de proximidad. Los hosteleros se han esforzado en combinar la tradición gallega con toques innovadores, utilizando productos de calidad.

En total son seis los establecimientos que se han sumado a la ruta este año. Tienes a A Taberna con su Volcán de sensacións, y a Casa Benigno que propone un tartar de fuet sobre tosta. Si eres fan del pulpo, el restaurante Orixes (ganador de la edición anterior) vuelve a apostar por el cefalópodo con su Petisco de polbo. También participan el Bar Fluvial con un Bocado de faceira ao viño, Seixón O Cruceiro con O niño da casa (centrado en el huevo), y el Bodegón de Corbelle que se estrena con un medallón sobre torrija con guarnición.

Ahora, un detalle importante para que no te quedes sin probar alguna: los horarios varían según el día y el local. El horario general es de 19:00 a 23:00 horas los viernes, y de 12:00 a 15:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas los sábados y domingos. Pero ojo, porque hay excepciones que debes tener en cuenta al planificar tu ruta:

• Orixes solo sirve su tapa a mediodía (12:00 a 15:00 h).
• Seixón O Cruceiro solo participa en horario de noche (19:00 a 23:00 h).
• Bodegón de Corbelle cierra los sábados.
• Bar Fluvial cierra los domingos.
• Casa Benigno cierra los domingos por la noche.

La parte divertida es que tú eres el jurado. Al empezar la ruta, te dan una cartilla donde cada local te pondrá un sello. Para que tu voto cuente, tienes que conseguir los seis sellos y puntuar cada tapa del 1 al 3. Si completas la cartilla, entras en el sorteo de varios premios. El primer premio es un lote de productos valorado en 200 euros más 300 euros en efectivo. También hay un segundo premio de 200 euros en metálico y una visita al museo de Estrella Galicia para dos personas, y un tercer premio de 100 euros en efectivo. El recuento de votos y la entrega de premios se harán el miércoles 28 de enero. Así que, si buscas un plan diferente y sabroso, Friol te espera estos dos próximos fines de semana.