Jornada Ganadería Murciana: el arte de nutrir el futuro gastronómico

El Gobierno regional celebrará una jornada en el Palacio de Ferias y Congresos de Lorca (Ifelor) para poner en valor el trabajo del sector ganadero, así como destacar la cualidad nutricional y gastronómica de la carne. La jornada, bajo el título 'Ganadería murciana: el arte de nutrir el futuro gastronómico', contará con la participación de expertos, nutricionistas, veterinarios, ganaderos, hosteleros y cocineros que divulgarán las cualidades de las carnes que se producen en la Región. El evento incluirá charlas, una mesa redonda y una degustación final de productos. La iniciativa busca impulsar el desarrollo económico y fortalecer los sectores de la ganadería y la hostelería en la Región de Murcia.