El Sartenazo de Lourdes, una tradición solidaria en Águilas

La Hospitalidad de Nuestra Señora de Lourdes celebró esta semana su tradicional Sartenazo, una jornada gastronómica y de convivencia que volvió a reunir a vecinos de Águilas alrededor de una causa solidaria. Aunque el tema se presenta ligado a Lorca y al valle del Guadalentín, la información publicada sobre la edición de 2026 sitúa el acto en Águilas, no en Lorca. La noticia fue difundida el 21 de agosto de 2026 por La Actualidad e infoaguilas.es.

Más allá de la parte festiva, el encuentro tiene un objetivo concreto: recaudar fondos para ayudar a financiar la peregrinación al santuario de Lourdes de personas con pocos recursos. La celebración combina así la cocina popular con el trabajo que desarrolla la Hospitalidad, una entidad vinculada a la organización de peregrinaciones y a la atención de enfermos y voluntarios. La Hospitalidad Murciana de Nuestra Señora de Lourdes mantiene además una agenda propia de actividades y prepara cada año su peregrinación diocesana.

El acto de esta edición estuvo presentado por Miguel Crouseilles y contó con la presencia del alcalde de Águilas, Cristóbal Casado, y del concejal de Inclusión, José Antonio Consentino. La participación de representantes municipales acompañó una convocatoria en la que la solidaridad de los asistentes fue el elemento central. El Sartenazo queda así ligado a una forma sencilla de colaborar: compartir una jornada de ambiente cercano y contribuir, al mismo tiempo, a que otras personas puedan participar en la peregrinación a Lourdes.

Para quienes siguen las tradiciones gastronómicas y solidarias de la comarca, esta celebración ofrece una imagen concreta del trabajo de la Hospitalidad: una actividad abierta, con carácter popular y vinculada a una finalidad social. La edición de 2026 ya se celebró esta semana en Águilas, según las informaciones publicadas el 21 de agosto.