Albedrío: tapeo casero en el centro de Lorca

Si te apetece tapear en Lorca y no quieres complicarte, Albedrío es una parada cómoda y sin sorpresas. Está en la Plaza Calderón de la Barca, muy cerca de la Iglesia de San Mateo, así que encaja bien en un paseo por el casco antiguo. Funciona como tapería y como restaurante, con cocina tradicional española que mezcla producto clásico y técnicas más modernas, y con una carta en español y en inglés.

Lo que se come aquí es tapeo: tostas frías y calientes, ensaladas, mini hamburguesas y platos para compartir que puedes pedir en media ración o entera. De postre, la tarta de queso al horno casera es la referencia. Un detalle que conviene saber es que todo se elabora de forma casera y artesanal en sus propias instalaciones, bajo la marca Gurmelia, con ingredientes de primera calidad. La carta incluye información de alérgenos, así que nadie se queda sin cenar.

En cuanto a las reservas, Albedrío tiene una política distinta a la de muchos locales: solo reserva el 50% del aforo, lo que deja media sala siempre disponible para quien aparezca sin avisar. Si vas en grupo, conviene reservar con antelación; para ello hay teléfono y, si no responden, WhatsApp. El local abre de 11:00 a 16:30 y de 20:00 a 24:00, abre los domingos por la noche y cierra los lunes. Para las facturas hay un número de oficina central y un correo específico, con atención de lunes a viernes por la mañana.

La ubicación ayuda a alargar la visita. A unos pasos está la Iglesia de San Mateo, un barroco de planta de cruz latina y tres naves con una cúpula muy esbelta que firmó el arquitecto Justo Millán. La historia del templo es larga: se asienta sobre una antigua ermita del siglo XVII, quedó inacabada tras la expulsión de los jesuitas en 1773 y no se terminó del todo hasta finales del siglo XIX, con la cúpula y el camarón cerrándose en la década de 1890. Un poco más allá queda la Plaza de España, antigua Plaza de Afuera, donde se concentra buena parte del casco antiguo: la Colegiata de San Patricio, la Casa del Corregidor y la Oficina de Turismo.

Lorca, por cierto, es la tercera ciudad más grande de la Región de Murcia, después de Murcia capital y Cartagena, y se la conoce como 'la ciudad de los 100 escudos' por sus casas señoriales y palacetes. Su Semana Santa está declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, así que es una ciudad que vive mucho su patrimonio. Alrededor de Albedrío hay más que ver: el Museo Arqueológico Municipal en la Casa de los Salazar, el MuBBla, el Palacio Huerto Ruano, el Palacio de Guevara y, por supuesto, el Castillo de Lorca, la Fortaleza del Sol, con su Torre Alfonsina y su sinagoga medieval. Entre tapeo y paseo, Lorca da para una tarde larga.