XVI exaltación de la chuletilla asada

La XVI exaltación de la chuletilla asada vuelve a Logroño el sábado 26 de septiembre, de 11:00 a 14:00, en la Avenida de Colón. Es una de las citas más esperadas del programa de San Mateo, una jornada gastronómica que gira en torno a las chuletillas al sarmiento y el vino, y que este año organiza la Federación de Peñas.

Lo que hace especial a este plan es que no vas a un restaurante a que te sirvan el plato, sino que tú y tu grupo montáis vuestra propia mesa. La Federación reparte entre cada mesa dos kilos de chuletas, una parrilla, una gavilla, una botella de vino, cuatro jarros, dos barras de pan y sal. Con eso puesto sobre la mesa, el resto depende de vosotros: encender las brasas, ir asando las chuletillas al sarmiento y compartir el vino mientras pasan las horas. Es el tipo de mañana que reúne en torno al fuego a familias y cuadrillas, y que se alarga sin prisa.

Detrás de la organización están la concejala de Festejos, Laura Rivas, y el presidente de la Federación de Peñas, Juan José Sánchez, que presentaron los detalles de esta edición. Ambos coinciden en que la cita tiene mucho que ver con la cultura riojana, esa mezcla de comer bien, beber vino y pasarlo con la gente cercana.

Si te apetece sumarte, ten en cuenta que el precio es de 110€ por mesa, y que las inscripciones abren el viernes 11 de septiembre. Como es uno de los planes más demandados de San Mateo, conviene no dejarlo para el último día si quieres asegurar tu sitio en la Avenida de Colón.