El domingo 4 de octubre Haro cambia el ambiente del centro por el de mercado. Entre las 10:00 y las 15:00, la Plaza de la Paz y el Calado del Palacio de Bendaña acogen una nueva edición de HAROMAS, el mercado agrícola y gastronómico que el Ayuntamiento impulsa cada primer domingo del mes, de abril a diciembre, para poner el foco en el producto de kilómetro cero y en los productores locales. Esta vez el lema es "Sabor a Otoño", y el protagonismo se lo llevan la calabaza, las castañas, la miel y las hortalizas de temporada, con un guiño internacional que no encaja a primera vista: las gyozas.
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La mañana empieza con charla. A las 11:00, Anna Terés, conocida por su proyecto 'Anna Recetas Fáciles', repasa su trayectoria, presenta su nuevo libro y reivindica el valor de los productos riojanos; la entrada es libre y gratuita. Media hora después, el relevo es para los más pequeños, que participan en el taller infantil "Crea tu calabaza", dedicado a pintar y decorar una calabaza propia, con un coste de 5 euros e inscripción previa en culturaydeporte.haro.org.
El momento más llamativo llega a las 12:00 con el showcooking de Carmen Cuesta, chef de la Escuela de Cocina UMAMI. Ahí es donde aparecen las gyozas, aunque en versión riojana: calabaza, queso Camerano y pera de Rincón de Soto, una mezcla que junta la tradición japonesa con sabores de la región. La demostración incluye degustación y el aforo es limitado, así que conviene no dejarlo para el final. A partir de las 13:00 se abren dos actividades en paralelo para quien prefiera algo más pausado.
Por un lado, una cata de mieles artesanas riojanas de la mano de Marco Antonio Gómez, de Mily Miel, que enseña a diferenciar variedades como la de roble y la de tomillo y deja degustar directamente del panal; es gratuita, aunque las plazas son limitadas. Por otro, un taller de patchwork sin aguja impartido por Esther Rubio Manualidades, orientado a transformar telas recicladas en piezas únicas, con un precio de 10 euros e inscripción previa. Las dos actividades funcionan con plazas limitadas, así que lo más prudente es reservar con antelación.
Para quien se acerque solo a curiosear, el acceso al mercado es libre, sin entrada ni reserva. Las inscripciones de las actividades que sí las requieren se gestionan a través de la web culturaydeporte.haro.org. En el conjunto, la jornada se resume en lo que propone HAROMAS desde hace tiempo: dar salida al producto local y ponerlo delante de quien vive y visita la ciudad, con el otoño como excusa para cambiar el repertorio de temporada. Si te apetece un plan tranquilo y con sabor a Rioja, el domingo 4 es una buena fecha para acercarse a la Plaza de la Paz y ver qué traen los productores locales este otoño.
Fecha de publicación
26 de septiembre de 2026
