Jornada sobre el proceso de extracción del aceite de oliva virgen extra en el Mercado de Abastos.
La Concejalía de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Linares, en colaboración con La Despensa de Antequera, Oleoescuela Guardián de los Trofeos y la Asociación de Comerciantes e Industriales de Linares (ACIL), ha organizado una jornada sobre el proceso de extracción del aceite de oliva virgen extra que tendrá lugar en el Mercado de Abastos. Esta iniciativa está programada para los días 2 y 3 de abril, de 11:00 a 12:30 horas, e incluirá una degustación. Durante estas jornadas, los asistentes podrán conocer de primera mano el apasionante recorrido que sigue el aceite desde su cosecha en el olivar hasta su envasado final. Además, se llevará a cabo una cata de AOVE, donde se podrán degustar y adquirir productos gourmet.
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