Aceite virgen extra de Linares desde 1953

Si buscas aceite de oliva virgen extra en Linares, te cuento lo que he encontrado sobre SCA San Agustín. Es una cooperativa fundada en 1953 que embotella y vende su propio aceite. Tiene su sede en la Carretera de Vadollano, s/n (C. Estación de Vadollano, 23700 Linares, Jaén). En Google Maps tiene una valoración de 4,5 sobre 5 con 106 reseñas.

Su producto principal es el Aceite de Oliva Virgen Extra 'Virgen de Linarejos', elaborado con olivares que son mayoritariamente de variedad Picual, en la zona de Linares, al pie de Sierra Morena. Las aceitunas se recogen a finales de noviembre o principios de diciembre, cuando están en su punto óptimo de maduración. El proceso empieza con el lavado y la trituración de la aceituna para formar una pasta, sigue con una molturación en frío, que mantiene intactas las propiedades del aceite, y termina con el decantado y el filtrado para separarlo del agua y de los restos sólidos. Según la descripción de la propia cooperativa, el resultado es un aceite de color verde dorado, con sabor y aroma intensos y frescos, notas de hierba, frutas y almendras, y un amargor y picor equilibrados. La cooperativa indica que trabaja con aceitunas de la campiña, de las vegas de los ríos Guadiel, Guadalén, Guarrizas y Guadalimar, y del olivar de montaña.

En la tienda online se pueden comprar cajas de 15 unidades de 1 litro en envase PET por 78€ y cajas de 3 unidades de 5 litros, también por 78€, con IVA incluido. Además, aparecen formatos de Cosecha temprana en las variedades Arbosana, Picual y Sikitita, en cajas de 6 unidades a 9€ cada una, es decir, 54€ la caja con IVA incluido. También hay cajas mixtas con esas variedades. En el momento en que consulté la tienda, todos los formatos de cosecha temprana figuraban como agotados.

Las reseñas que he visto elogian sobre todo el aceite de recolección temprana, el trato y el precio. También hay quejas. Algunas reseñas señalan problemas con la disponibilidad de productos anunciados en publicidad y en radio, y otro cliente comenta que se embotelló aceite del año anterior en lugar de aceite verde del año actual, cobrándolo a precio de verde. Por eso, si buscas una variedad o una campaña concreta, conviene confirmar antes que está disponible.

La empresa ofrece venta directa al público y venta a través de su tienda online. Puedes contactar por teléfono en el 953 65 24 56, por correo en info@scasanagustin.com o en su web, https://www.scasanagustin.com. No he encontrado el horario de atención en la información que tengo, así que lo más práctico es llamar antes de desplazarte.