La Guía Repsol 2026 ha seleccionado doce locales de la provincia de León, aunque varios de ellos están en la capital. Para una ruta gastronómica sin salir de León ciudad, la lista reúne propuestas de autor, cocina internacional y menús degustación con precios bastante distintos entre sí.
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Entre los establecimientos con dos Soles aparecen Kamín, en Regidores, 4, y Cocinandos, en la plaza de San Marcos, 5. El primero, dirigido por el chef Mario Gómez, trabaja con dos menús que cambian según la estación: Origen, por 55€, y Kamín, por 85€. Este último se sirve a las 14:00 o a las 14:30 y por la noche a las 21:00 o a las 21:30. El restaurante acepta reservas de entre una y seis personas; para grupos más grandes se facilita el contacto de reservas.
Cocinandos, situado en la Casa del Peregrino, ofrece la cocina de autor de Yolanda León y Juanjo Pérez. Su propuesta incluye el menú Cocinar León, de 83€, y un gran menú de 138€. También cuenta con dos Soles Pablo, en la avenida de los Cubos, 8, un restaurante de cocina de autor leonesa dirigido por Juanjo Losada y Yolanda Rojo. Su menú degustación cerrado cuesta 92€, con un suplemento de 52€ si se añade maridaje.
La selección de la capital se completa con cuatro locales de un Sol. En La Rúa, Cocina con Mimo plantea una cocina de Javier del Blanco con influencias internacionales. Sus menús Corta Distancia cuestan 39€ en comidas y 49€ en cenas, sábados y domingos; el de Larga Distancia sale por 49€ y 59€, respectivamente. En Ramón y Cajal, Delirios y Tapas ofrece cocina creativa de autor leonesa de Javier Rodríguez, con un menú degustación de 45€ y otro menú Delirios de 35€; los maridajes se cobran aparte.
En Cantareros, Becook Urbanfood trabaja con cocina internacional y una carta cambiante, con precios desde menos de 35€. La lista también incluye El Capricho, en Jiménez de Jamuz, pero queda fuera de la capital: allí la propuesta gira alrededor de las carnes de razas ancestrales criadas por José Gordón. La misma selección provincial incorpora Muna, en Ponferrada, La Tronera, en Villadepalos, y Serrano, en Astorga, además de otros restaurantes situados en distintas localidades de Castilla y León. Para una escapada centrada únicamente en León ciudad, los seis locales de la capital permiten escoger entre menús de autor, cocina internacional y distintos niveles de precio.
Fecha de publicación
7 de septiembre de 2026
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