Taller básico sobre técnicas de extracción y métodos de preparación de café en Vinotelia.
El 3 de noviembre hay un taller para quien disfruta del café pero quiere entender un poco mejor qué pasa dentro de la cafetera. Se llama Taller Básico de Preparación de Café: Fundamentos Cafeteros y se imparte en Vinotelia, en la colonia Jardines del Moral, aquí en León.
La idea es sencilla: es un curso básico pensado para quien quiere dejar de preparar el café por inercia y empezar a hacerlo con cierta intención. Durante la sesión se van a tocar dos temas que son la base de cualquier buena taza: las técnicas de extracción, que es básicamente cómo sacar el sabor del grano sin pasarse ni quedarse corto, y los métodos de preparación, para que veas que no todo es la misma cafetera y que cada forma de colar el café cambia el resultado.
Si te gusta el café, este es el punto de partida. No hace falta saber nada previo, así que puedes ir aunque lo único que domines sea apretar un botón por la mañana. La gracia está en entender esos fundamentos para que, cuando compres un café distinto o pruebes una cafetera nueva, sepas por dónde empezar a ajustar para que te quede como a ti te gusta.
Cada semana elegimos 🏆 los 5 mejores 🏆 planes de León y te los enviamos. Solo un email semanal, sin spam.
Al enviar tu correo, aceptas nuestra Política de Privacidad
El taller es el martes 3 de noviembre, de 9:00 a 13:00, así que son cuatro horas seguidas para entrarle al tema con calma. La cita es en Vinotelia, en Av. Paseo del Moral #125, Col. Jardines del Moral, en León, Guanajuato. Si te apetece pasar la mañana aprendiendo algo nuevo sobre lo que tomas todos los días, ya tienes el dato.
