El Caldero de Roal: arroces y raciones en Leganés

El Caldero de Roal: arroces y raciones en la Plaza Mayor de Leganés

El Caldero de Roal está en Plaza Mayor, 6, en pleno centro de Leganés, y plantea una cocina de base española y mediterránea con una carta bastante amplia. La arrocería y los platos elaborados a la parrilla son sus principales señas de identidad, aunque también ofrece tapas, raciones, ensaladas, pescados y carnes. Entre las propuestas que aparecen asociadas al local están el arroz con bogavante, el arroz con magro, el bacalao en cama de manzana, la ensalada Roal templada, las patatas bravas Roal y la ración de champiñón, trigueros y gamba. Para quienes prefieren carne, se mencionan el chuleton a la piedra, el entrecot a la parrilla y el solomillo al foie. También cuenta con opciones vegetarianas y algunas alternativas sin gluten, según la información disponible.

El ambiente se describe como el de un local pequeño y acogedor, con una decoración algo antigua y una acústica que puede resultar ruidosa cuando hay bastante gente. Este punto aparece en varias reseñas recientes, así que conviene tenerlo en cuenta si buscas una comida especialmente tranquila. La experiencia con el servicio y los platos no parece completamente uniforme: algunos clientes destacan raciones sabrosas, atención rápida y buena experiencia con el arroz, mientras que otros hablan de esperas largas, cantidades ajustadas o elaboraciones irregulares en determinados días. En concreto, hay opiniones positivas sobre las raciones variadas y el trato del personal, pero también comentarios recientes que consideran elevados algunos precios para el tamaño de los platos. La valoración global indicada es de 4,3 sobre 5, con más de 900 opiniones, aunque las reseñas más recientes muestran precisamente esa diferencia de percepciones.

El rango orientativo es de 10 a 30 euros por persona, dependiendo de si se opta por tapas y raciones o por arroces y carnes. El restaurante sirve desayunos, comidas y cenas, y la información disponible señala un horario habitual de martes a domingo, de 09:00 a 24:00, aunque puede cambiar según la temporada; lo más prudente es confirmarlo antes de ir. Para reservar, se puede llamar al 912 28 39 44. También admite clientes sin reserva si quedan mesas, pero para grupos de seis o más recomiendan contactar con al menos 24 horas de antelación. Está a unos cinco minutos andando de un aparcamiento público de la Plaza Mayor y a unos 338 metros de Metro-Leganés Central, además de contar con paradas de autobús urbano a menos de diez minutos. Dispone de terraza, servicio de mesa, acceso para sillas de ruedas, wifi y admite pagos con tarjeta.