La Ruta de la Tapa de Las Rozas vuelve este fin de semana

Este fin de semana arranca la IX Ruta de la Tapa de Las Rozas, la novena edición de esta cita que organiza el Ayuntamiento a través de la Dirección General de Turismo. Según explica el consistorio en un comunicado, la idea es poner el foco en la gastronomía del municipio, dar impulso al sector hostelero y acercar a vecinos y visitantes la variedad de la oferta culinaria local. Lo práctico es que cada tapa sale por 4,90€ con bebida incluida y se puede probar en los establecimientos participantes en dos tandas: del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre.

Los horarios son bastante flexibles para organizarse. Las propuestas se ofrecen, como mínimo, de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 durante las seis jornadas, así que cabe tanto una comida tranquila como un recorrido al caer la tarde. No hay un número fijo de bares que visitar: cada persona puede pasar por tantos locales como quiera. Como el plan también se puede hacer en familia, es una opción para ir con los peques o con los mayores de casa. Los establecimientos que toman parte y los detalles de la convocatoria se consultan en la web municipal y en el portal turístico de Las Rozas.

La votación tiene un par de reglas que conviene tener claras antes de empezar. Cada local cuenta con un código QR, y se vota a través de él utilizando el ticket de compra de la consumición. Cada persona puede valorar una vez cada tapa. Para entrar en los premios y en el sorteo hay que votar, como mínimo, tres tapas en tres establecimientos concursantes diferentes. Además de la votación del público, un jurado profesional formado por Manuel Pastor Romero, Olga García Casado y Marian Fonseca López-Belmonte valorará las elaboraciones.

En cuanto a los premios, se reparten cuatro reconocimientos: dos a las tapas más votadas por el público, uno a la mejor tapa sin determinados alérgenos y otro a la propuesta mejor valorada por el jurado. La tapa ganadora del primer premio será la imagen de la próxima edición. Los locales galardonados tendrán que volver a ofrecer su tapa durante el fin de semana siguiente a la comunicación del fallo, para que los vecinos puedan probarla. Entre quienes cumplan los requisitos de votación se sorteará, además, una cena para dos personas, valorada en 50€ por persona, en cualquiera de los establecimientos participantes.