La Plata Muerde 2026: diez hamburgueserías en competencia

Si andás buscando una excusa para comer hamburguesas sin salir de La Plata, La Plata Muerde 2026 es la competencia que más se va a hablar este año. Está prevista para el 2 de noviembre de 2026, de 12 a 24 hs, en el Hipódromo de La Plata (44 y 115), y la organizan Borzi, Gule y Cow Sins. En el certamen compiten diez hamburgueserías locales por el título de la mejor burger de la ciudad: AR Burgers, Bhapp's Burgers, Borzi, Bowies, Burteca, CosSins, Flako's, Gule, Poggs's y The Burgas. Cada una presenta su versión, con recetas propias y un trabajo artesanal que se nota en la propuesta. El Concejo Deliberante de La Plata declaró la iniciativa de Interés Municipal y Cultural, así que no es un evento más de la agenda.

La forma más completa de participar es el Pase Competencia, conocido como «Morder y votar». Incluye el ingreso, diez sliders (uno de cada participante), un vaso de competencia, un voto para la elección popular y acceso al patio gastronómico. En Preventa 1 cuesta AR$40.000, ya que el Early Bird de AR$35.000 se agotó. Si lo que querés es pasar por el predio sin probar las diez propuestas, hay dos alternativas: el Pase Gratuito, que da acceso al patio pero no incluye degustaciones ni voto y requiere inscripción previa, y la entrada libre y gratuita, que permite entrar al predio sin el pase de degustación ni el voto.

Para los que no quieren llegar a las diez hamburguesas, la organización propone tickets de cata según el apetito de cada uno. El ticket «Voy de a poco» cuesta AR$12.000 e incluye una hamburguesa, papas, una bebida, un voto y membresía Rappi. «La tengo clara» sale AR$38.000 y trae cuatro hamburguesas, papas, bebida, voto y membresía. Y «Crítico de hamburguesas», a AR$85.000, incluye diez hamburguesas, dos bebidas, papas, voto y membresía. Así que cada uno puede armar su recorrido según cuánto tenga ganas de comer.

Aparte de la votación del público, hay un jurado oficial que evalúa a los participantes en varias etapas: Campo, Cuartos de Final (con la hamburguesa Oklahoma como desafío), Semifinal y Final. El festival combina competencia, feria y encuentro, con un line up de DJs, shows en vivo durante toda la jornada y el cierre a cargo de la Fiesta Polenta. En el patio también hay espacios invitados como Barfuss, con cerveza artesanal tirada; Interferencia, con vermú platense; Loli, con café de especialidad y pastelería; Tiubs, con cubanitos clásicos; Artesian, con helados de autor, y Felma, con opciones veganas. Además habrá café de Tita y Feregotti. Para más detalles, la información oficial está en laplatamuerde.com.ar y en Instagram como @laplata.muerde.