Visita histórica y degustación en Viña Santa Petronila

El domingo 27 de septiembre, la Viña Santa Petronila abre sus puertas para una visita guiada que combina historia y vino. La bodega está en la Calle Hermandad del Rocío de Jerez, km 3, en Jerez de la Frontera, y la actividad se desarrolla dentro de la Casa Viña, una casa histórica que conserva la Gañanía de 1722, una de las construcciones más antiguas del recinto.

Lo que hace especial este recorrido es quién lo dirige: son los propios propietarios de la bodega quienes te llevan de la mano. Durante aproximadamente hora y media, te enseñan la Casa Viña, la bodega y la vega del río Guadalete, así que vas a ver el sitio desde dentro y también el entorno que lo rodea. No es una visita rápida; hay tiempo para fijarse en los detalles y para que ellos mismos te cuenten cómo funciona todo.

Cuando termina el recorrido llega la parte que muchos esperan: la degustación. Vas a probar cinco vinos artesanales de alta gama, esos que normalmente solo se sirven en restaurantes gastronómicos y que no se encuentran así como así. Es una buena oportunidad para catar etiquetas que no suelen salir del ámbito profesional.

La visita cuesta 25€ por persona y se organiza con reserva previa, así que conviene apuntarse con tiempo. Si te apetece pasar una mañana distinta conociendo una bodega jerezana desde sus propios dueños y terminando con una buena cata, ya sabes dónde y cuándo es.