
La Fiesta de la Bulería ha cerrado ya su 59ª edición, que se celebró del 19 al 22 de agosto con un cambio de sede que dio mucho que hablar: por primera vez se trasladó a la Plaza Belén, en pleno corazón del casco histórico, en lugar de su habitual plaza de toros. Fue una cita con acceso libre y horario fijo, a las 21:30, cuatro noches seguidas de flamenco en directo en una plaza del centro.
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El cartel se repartió por días y fue cambiando de presentador. El miércoles 19 abrió Juan Garrido con Antonio Peña Carpio 'El Tolo', Angelita Montoya y David Carpio, la guitarra de Domingo Rubichi y Manuel Valencia, y las palmas de Javier Peña, Juan Diego Valencia y Ali de la Tota. El jueves 20 tomó el relevo José María Castaño con Macarena de Jerez, Luis El Zambo y La Macanita, cada una con su propio equipo de guitarra y palmas, e intervención de Ismael Heredia. El viernes 21, otra vez con Castaño, cantaron José Mijita, Felipa del Moreno y Luis Moneo, con Rubichi, Valencia y Juan Manuel Moneo a la guitarra y el mismo trío de palmas del miércoles. Y el sábado 22, con Juan Garrido presentando, El Pele y Jesús Méndez cerraron el círculo antes del Cuadro Bulería de Jerez, formado por Enrique Remache, Manuel de la Nina y Pedro Chanquita, junto a las tías Yoya, Juana de la Curra, Luisa de Regiles, Luisa de Torrán, Manuela de Pastilla y Majuma.
Para entender el peso de lo ocurrido conviene recordar de dónde viene todo esto. La Fiesta de la Bulería es la cita flamenca tradicional de Jerez, creada en 1967 por el flamencólogo Juan de la Plata y organizada por el consistorio municipal. En 2017 celebró sus Bodas de Oro, medio siglo después de aquel arranque. Durante décadas su escenario fue la plaza de toros, con los barrios de Santiago y San Miguel como banderas del arte jerezano, y por sus tablas han pasado nombres como Terremoto de Jerez, la Familia Agujetas, la Familia Moneo con Juan El Torta, los Méndez con la Paquera de Jerez, la familia Vargas y el Mono, Tío Borrico de Jerez, Paco La Luz, José Mercé, Moraíto Chico, Manuel Morao, Diego del Morao, Fernando de la Morena y la familia de Los Zambo.
El nombre detrás de todo, Juan de la Plata, fue mucho más que un organizador. Juan Franco Martínez, nacido en Jerez el 1 de mayo de 1932, fue flamencólogo, periodista y poeta. En 1958 fundó la Cátedra de Flamencología y Estudios Folklóricos Andaluces, de la que fue director durante más de cincuenta años y que hoy tiene su sede en el Centro Andaluz de Documentación del Flamenco, aquí mismo en Jerez. La Cátedra se fundó el 24 de septiembre de ese año. Falleció en Cádiz el 3 de marzo de 2015, a los 82 años, y en 2013 el Ayuntamiento le puso su nombre a un parque de la Barriada de La Plata.
La mudanza a la Plaza Belén ha sido el gran gesto de esta edición, y deja abierta la pregunta de si el festival volverá a su plaza de toros o si el centro se ha convertido en su nuevo hogar. Sea como sea, Jerez se ha despedido de agosto con el cante en la calle, gratis y al alcance de cualquiera que se acercara a escuchar.
Fecha de publicación
23 de agosto de 2026
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