El sector oleícola analiza precios, tecnología y mercados en La Noche del Aceite en Jaén.
La Noche del Aceite es un foro consolidado como uno de los encuentros clave del sector oleícola andaluz. La edición de 2025, organizada por Grupo Joly como antesala a Expoliva, reunió a más de una veintena de voces expertas para analizar los principales retos del sector, como la caída del precio del aceite de oliva, la irrupción de nuevas tecnologías y la inteligencia artificial, así como los cambios en el mercado internacional.
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