Exposición sobre el origen y 'domesticación' del olivo

Descripción

El Museo Íbero de Jaén acoge una exposición pionera sobre el origen del olivo en la península ibérica a partir de la morfometría y ADN de restos arqueológicos. En la muestra se exponen huesos de aceituna extraídos de excavaciones arqueológicas en diversos yacimientos de la provincia de Jaén, como el Oppidum de Puente Tablas o la ciudad íbero romana de Cástulo. Este proyecto presenta los resultados de análisis morfométricos, inteligencia artificial y técnicas de ADN antiguo para identificar las fases de domesticación del olivo y su expansión vinculada a las prácticas agrícolas de sociedades pasadas.