La Cooperativa San Juan de Jaén, también conocida como Sociedad Cooperativa San Juan de Jaén, es una cooperativa oleícola nacida en 1957. Actualmente forma parte de la Cooperativa Ciudad de Jaén, creada tras la unión con la Cooperativa Virgen de la Capilla. Su actividad se centra en la producción y comercialización de aceite de oliva, con más de 1.150 socios oleicultores, unas 4.000 hectáreas de olivar y alrededor de 400.000 olivos, casi todos de variedad picual.
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Sus instalaciones están en la calle Frailes, parcela 2, del Polígono Industrial Los Olivares, en Jaén. El complejo ocupa 4.800 m² e incluye una bodega con capacidad para más de 4.000.000 de kilos y una planta de envasado. La extracción se realiza mediante procesos exclusivamente mecánicos, con limpieza, lavado, molienda, centrifugación, filtrado y extracción en frío. La cooperativa cuenta con las certificaciones ISO 9001 e ISO 22000 y trabaja bajo el sistema de Producción Integrada (API).
Entre sus productos están el aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen, comercializados principalmente con las marcas Fuente Peña y Puente Sierra. El virgen extra picual tiene un perfil intenso, con notas de hierba, hoja de olivo y tomate, además de un punto amargo y picante. También ofrece un virgen extra de cosecha temprana, presentado bajo el nombre Xave, que recibió una Medalla de Plata en un premio de diseño innovador en julio de 2023. La cooperativa vende directamente al consumidor y anuncia envíos en menos de 24 horas; para pedidos se puede contactar en el 953 281 505 o en pedidos@aceiteciudaddejaen.com.
La entidad está vinculada además a Aceite Supremo, una marca que trabaja distintas variedades, como Picual, Arbosana, Royal, Hojiblanca, Cornezuelo de Jaén, Coupage y Lucio. Su catálogo incluye botellas de 500 ml, formatos de 1 y 3 litros, garrafas de 5 litros, aceite sin filtrar y productos derivados como sales de AOVE, mermelada y Aovermú. La dirección facilita la compra desde Jaén, aunque no se han aportado horarios de apertura ni precios concretos, así que conviene confirmarlos antes de acercarse.
Fecha de publicación
13 de septiembre de 2026
