Taller de cocina: Gyozas

El Gazteleku Martindozenea organiza un taller de cocina dedicado a las gyozas el miércoles 28 de octubre, en su sede de la calle Elizatxo 18, en Irun. La cita empieza a las 17:30 h y está pensada para jóvenes de entre 12 y 17 años, así que es un plan ideal si tienes algún sobrino, primo o conocido en ese rango de edad que tenga curiosidad por la cocina.

La propuesta arranca desde la cocina asiática para enseñar a elaborar gyozas, esos dumplings tan típicos que seguro que has visto alguna vez. Durante el taller, los participantes pasan por todo el proceso: preparan el relleno, rellenan la masa y le dan su característica forma, y al terminar llega la mejor parte, que es degustar lo que han cocinado. No hace falta saber nada de cocina para animarse, porque la idea es ir aprendiendo sobre la marcha.

El taller forma parte de la programación del Gazteleku Martindozenea, el espacio juvenil del Ayuntamiento de Irun dirigido a chavales de entre 12 y 17 años. Este mes de octubre el centro está reforzando su agenda, que además incluye iniciativas para involucrar a los jóvenes en el sistema de participación infantil y juvenil del Ayuntamiento.

Un detalle importante: no es acceso libre, hay que apuntarse con antelación. Puedes hacerlo acercándote al propio Gazteleku, por WhatsApp, por correo electrónico o enviando un mensaje directo por Instagram. La actividad es gratuita, así que solo queda reservar plaza y presentarse el día 28 en Elizatxo 18.