Pintxo Lagun

El próximo 11 de julio el Gazteleku Artia acoge Pintxo Lagun, un taller de cocina pensado para jóvenes que quieren pasar la tarde entre fogones. La actividad forma parte de la programación estival del Ayuntamiento de Irun, dentro de los programas GazteARTEan y UDAGAZTE, y está dirigida a chavales de 12 a 17 años.

La propuesta es sencilla y va al grano: cocinar pintxos. Durante el taller se preparan desde los clásicos de siempre hasta combinaciones más modernas, como mini hamburguesas, opciones vegetales o brochetas. Y lo mejor llega al final, porque todo lo que se cocina se comparte en una degustación conjunta con música de fondo, así que el taller termina convirtiéndose en una merienda entre todos.

Lo que tiene gracia es de dónde sale. Pintxo Lagun no es un taller más que ha caído del cielo, sino que nació de la propia participación de los jóvenes a través de Irunbixi, el sistema de participación infantil y juvenil del Ayuntamiento de Irun. Fueron ellos mismos quienes pidieron un espacio para cocinar, compartir y conocer gente nueva, y de esa petición salió esta actividad. Así que, más que un curso, es un plan que los propios jóvenes han ayudado a montar.

En lo práctico, el taller se celebra en el Gazteleku Artia, en la plaza Julio Caro Baroja, 1, y es gratuito, aunque para participar hace falta tener la tarjeta MUGI. Si conoces a alguien de esa edad que disfrute cocinando y quiera pasar un rato distinto este verano, ya sabes dónde y cuándo queda la cita.