Feria GastroIbz. Gastro Ibiza y Formentera

La Feria GastroIbz vuelve al Recinto Ferial de Ibiza los días 18 y 19 de septiembre, y esta vez el gran showcooking, titulado Comete las Islas, lo conduce Celeste de la Banda. La feria se ha convertido en el mayor encuentro del producto local de las Pitiusas y en una de las citas culinarias y de ocio más relevantes de las Islas Baleares, y también del panorama nacional. Detrás están Eventos Musicales Ibiza e Imam Comunicación, con el patrocinio principal del Consell d'Eivissa y el Ajuntament d'Eivissa.

Cada año atrae a cerca de 10.000 personas entre residentes y turistas, y se ha acabado convirtiendo en el gran dinamizador del otoño en la isla. Su alianza con la Feria de la Cerveza de Ibiza, que este año cumple su decimonovena edición, le ha dado una proyección mayor dentro del calendario ferial español: el conjunto se ha situado como la tercera cita más importante del sector en España, solo por detrás de Madrid y Barcelona.

El programa combina showcookings de chefs locales, mesas redondas sobre desarrollo gastronómico, catas de producto de kilómetro cero y actuaciones musicales. El hilo que une todo es el producto de aquí, ese que conocemos y que estas dos jornadas ponen en primer plano. Si te apetece pasarte, ya sabes: el Recinto Ferial de Ibiza, el 18 y 19 de septiembre.