Taller de cocina para aprender a aprovechar la verdura que está a punto de estropearse, impartido por Erika Tangari.
Erika Tangari, chef y experta en alimentación holística, impartirá un taller en la Finca Ecológica Tierra de Ibiza donde enseñará técnicas para 'resucitar' la verdura que está a punto de estropearse, transformándola en deliciosos platos. El taller se enfoca en el aprovechamiento alimentario y la reducción del desperdicio.
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Fecha
domingo, 01 de junio de 2025
Ubicación
Finca ecológica Tierra de Ibiza