Tortilla y verbena en Vara de Rey el 3 de octubre

El paseo de Vara de Rey, la principal calle peatonal de Ibiza Town, tiene cita el sábado 3 de octubre con una combinación que difícilmente se encuentra en otro sitio: el IV Concurso de Tortilla de Patata Roja y la fiesta popular 'La Verbenita'. La jornada se extiende desde las 12:00 hasta las 00:00 horas y es gratuita, así que el plan encaja igual de bien para ir con niños que para quedarse hasta tarde. Detrás de la organización están Jordi Cardona, conocido como El Carmona, y Adrián Rodríguez, con el apoyo del Ayuntamiento de Ibiza.

La parte gastronómica es la que marca el ritmo de la mañana. Para participar en el concurso hay que inscribirse a través del portal municipal Participa Eivissa hasta el viernes 2 de octubre. A cada grupo inscrito se le entregan cinco kilos de patata roja de Ibiza y los huevos necesarios para elaborar su tortilla; los participantes deben llevar sus propios utensilios y empezar a preparar el puesto en el paseo a partir de las 10:30, porque el concurso arranca a las 12:00 en punto. Los premios son cestas de producto local: 300 euros para el ganador, 200 para el segundo y 150 para el tercero, y un lote de unos 40 euros para todos los que se animen a participar, sea cual sea el resultado. El concurso se enmarca dentro de la Fira Sabors d'Eivissa, y en la edición anterior se trabajó con la variedad de patata Desirée.

Cuando la cocina afloja, entra en juego 'La Verbenita', una fiesta al aire libre que mezcla gastronomía, producto local y música con influencias urbanas, flamencas y latinas. El cartel de este año reúne a El Carmona, Mágico Rodríguez, Francisca Valenzuela, El Gordo Romero y El Manolo, y el ambiente se mueve entre lo popular y lo contemporáneo. La propuesta está pensada tanto para los residentes como para los visitantes, con un repertorio que en otras ediciones ha ido de Lola Flores, Peret, las Grecas, los Chichos, el Junco o Veneno hasta Rosalía, C Tangana, La Plazuela o Califato.

La fiesta ha ido creciendo con cada entrega. La primera se celebró en primavera y reunió a unos 4.000 asistentes, una cifra que sorprendió a los propios organizadores. La segunda ya se trasladó a la parte más amplia de Vara de Rey, la que da al puerto, con escenario mayor, más decoración, más baile, barras, food trucks y espacio para los 'pasos prohibidos'. El código de vestimenta es 'verbenero', con un toque personal pero sin necesidad de disfrazarse ni montar un carnaval: basta con ponerse algo con lo que uno se sienta cómodo para bailar.

En resumen, el sábado 3 de octubre Vara de Rey se convierte en el epicentro del ocio local durante doce horas seguidas. Por la mañana, el concurso de tortilla pone el acento en el producto de la isla; por la tarde y la noche, 'La Verbenita' toma el relevo con música en directo y ambiente de verbena. Es una de esas jornadas que resumen bien el carácter de Ibiza fuera de temporada: producto local, música y calle, todo en el mismo paseo y sin gastar un euro.