Comer sin gluten en Huesca: Doña Taberna

Si estás buscando dónde comer por el centro de Huesca y te interesa encontrar opciones variadas o adaptar la comida a intolerancias, Doña Taberna es un mesón de cocina tradicional aragonesa y creativa situado en la Avenida Juan XXIII, 13. Funciona desde 1985 y una de sus características principales es que cuenta con una carta adaptada 100% sin gluten, algo muy práctico si vas en grupo o en familia y necesitas seguridad absoluta con las alergias alimentarias.

En su propuesta puedes encontrar desde tapas e raciones informales hasta menús cerrados. Entre las raciones para compartir destacan platos como el jamón al corte D.O. Teruel (12 €), la ensaladilla rusa casera (10 €), croquetas de jamón caseras (6 unidades por 12 €) o chipirones a la plancha (18 €). Si prefieres comer de menú, suelen ofrecer opciones diarias por unos 20 € con raciones generosas, además de menús especiales para grupos y empresas que van desde los 45 € hasta los 55 € por persona e incluyen platos como huevos rotos con jamón y trufa, confit de pato con salsa de castañas o salmón fresco a baja temperatura.

Respecto a los clientes que han comido allí, se suele destacar de forma constante la atención atenta del personal y la cantidad de comida en cada plato. Aunque la mayoría de opiniones son muy favorables respecto a la relación calidad-precio y la tranquilidad que ofrece su cocina para celíacos, alguna valoración puntual menciona que ciertos platos de menú pueden resultar más sencillos en sabor. En general, el ambiente es el de una taberna familiar y tradicional bien ubicada.

Su horario habitual abre de martes a domingo de 9:00 a 17:00 horas, añadiendo servicio de cena los viernes y sábados de 20:00 a 24:00 horas. Para reservar o consultar disponibilidad se puede contactar en el teléfono 974 21 30 67 o acercarse directamente a su local cerca del centro histórico. Su rango medio de gasto oscila entre los 10 € y los 30 € según si eliges raciones o menú.