La Sacristía Vinos y Catas, en Huelva

La Sacristía Vinos y Catas: vino, catas y picoteo en Huelva

La Sacristía Vinos y Catas es una vinoteca y wine bar situada en C. San José, 15, 21002 Huelva. El local abrió en 2019 y combina la venta de vinos con un espacio pensado para aprender y probar referencias nuevas. Su propuesta gira alrededor de una selección de más de 1.300 vinos, además de zonas dedicadas a productos Gourmet y Destilados. También ofrece asesoramiento personalizado, cajas de vinos y envío gratuito en las compras, con pago seguro.

Una parte importante de la actividad son las catas de vino. Raúl Pedroso, responsable del establecimiento, se encarga de las sesiones y de orientar a quienes quieren conocer mejor lo que están bebiendo. Su formación incluye el nivel 3 del Wine & Spirit Education Trust (WSET), estudios de nivel 4 en curso y especializaciones relacionadas con el cava, la enología técnica y la sumillería de Jerez. Las catas temáticas se organizan habitualmente los martes y jueves, con contenidos sobre suelos, climas y formas de vinificación. También hay catas privadas, normalmente los viernes y en ocasiones lunes o martes, además de sesiones a ciegas. En las sesiones nocturnas se prueban alrededor de cinco vinos acompañados de cinco quesos o embutido ibérico, y se termina con chocolate y una copa de tinto.

Para acompañar las copas hay una carta con quesos, embutidos, rollos, trufas, salmorejo, tapas, carnes, pollo, pescado, patatas y ensaladas, entre otras opciones. Si prefieres comprar vino para casa, algunas cajas sirven como referencia de precios: la Caja Blancos Monovarietales cuesta 75€ en oferta, frente a 81€; la Caja Tintos Internacionales, 98€ frente a 108€; y la Caja Especial Arroces, 72€ frente a 78€. También hay cajas para carnes, burbujas y tintos monovarietales, con precios rebajados entre 74€ y 96€ según la selección.

El ambiente recibe valoraciones muy positivas por el trato cercano y el conocimiento del equipo. La ficha de Google muestra una puntuación de 4,9 sobre 5 con 162 reseñas. Para acercarte, está en la calle San José, a unos 279 metros de la parada de transporte público Gemio Gallego Antonio. El horario indicado es de lunes a viernes, de 11:00 a 14:00, y los sábados, de 11:00 a 13:30; los domingos permanece cerrado.