Ruta gastronómica 'a la Tardor platillos'

L’Hospitalet vuelve a llenar sus calles de cocina con una nueva edición de la ruta gastronómica «a la Tardor platillos», que arranca el 5 de noviembre y se alarga hasta el 22. Son más de dos semanas, así que tienes margen de sobra para ir probando sin agobios. La propuesta es sencilla y se repite en cada uno de los locales: un platillo acompañado de una bebida por 4,5€. La idea es ir saltando de un sitio a otro, picando algo rico y conociendo los establecimientos del barrio.

Esta edición llega a su duodécima cita y reúne a 31 establecimientos repartidos por L’Hospitalet: bares, restaurantes y coctelerías que se suman al recorrido. Lo que une a todos es la cocina de temporada, esa que combina tradición y creatividad y que cambia según lo que toca comer en otoño. Y como cada año hay un padrino que da nombre a la edición, esta vez le toca el turno al comunicador Edu Mutante, que pone su cara y su voz al frente de la ruta.

Si te fijas, hay un plato que se repite y que ya es casi un símbolo de la ciudad: la xefla. Más allá de los ingredientes, la describen como un reflejo de la diversidad, la convivencia y el espíritu comunitario de L’Hospitalet, así que cada bocado lleva un poco de lo que es la ciudad. Y un detalle práctico que te puede venir bien: algunos establecimientos permiten llevarte el platillo a casa, por si prefieres disfrutarlo con calma en el sofá en lugar de en el local.

Para organizarte, ten en cuenta que la ruta va del 5 al 22 de noviembre y cada local funciona con su propio horario, así que conviene mirar antes dónde y cuándo quieres acercarte. Con 31 propuestas sobre la mesa, tienes para elegir según el día, el plan y las ganas que tengas de picar. Si te apetece descubrir la gastronomía local sin complicarte, ya sabes por dónde empezar.