Si buscas un lugar dedicado al café de especialidad, Animal Coffee Roasters en L'Hospitalet de Llobregat ofrece una propuesta excelente. Situado en el Carrer de Castelao, 167, este local funciona como un tostador artesanal y una cafetería. Aquí puedes disfrutar de un café tostado semanalmente, garantizando frescura y cumpliendo con los estándares de la Specialty Coffee Association. El ambiente destaca por su espacio de trabajo con máquinas de espresso y molinos para la formación.
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El negocio destaca por su enfoque en la formación y la calidad del grano. Tuestan café 100% arábica de pequeños productores, ofreciendo opciones como el Animal Natural Season Blend, Mexico La Tribu o el Café Perú Carnaval, con precios que oscilan entre los 12,35 € y los 52,00 € dependiendo del origen y el peso. Además de vender café en grano o molido con envío gratis a España y Portugal en pedidos superiores a 35 €, disponen de una escuela de barismo con grupos reducidos de máximo 6 personas. Los cursos incluyen desde el Barista Básico (160-170 €) hasta el Barista Intensivo de dos días (485-495 €), pasando por talleres específicos de Latte Art (149-159 €) y Análisis sensorial (129-139 €). También ofrecen un Curso de Barista Personalizado para grupos pequeños o individuales, adaptando el temario a las necesidades del alumno.
Para los amantes de la degustación, organizan sesiones de Cata de Cafés (Coffee Cupping) los viernes por la tarde, con una duración de entre 1:30 y 2:30 horas. El precio de estas catas varía entre 29,00 € y 49,00 € e incluye la degustación de varios orígenes, consejos de compra y un descuento en la web. En cuanto a la disponibilidad, el calendario de julio de 2026 muestra una agenda intensa: el día 14 de julio, fecha actual, hay programado un curso de Barista Essentials, mientras que el 10 de julio se imparte un Barista Avanzado y una Cata de Café. Los instructores del equipo, como Sergi, Alejandra, Camila, Stefany y David, guían estas sesiones presenciales. El local también ofrece servicios de consultoría para quienes quieren abrir su propia cafetería y suministro para hostelería.
El acceso al local es sencillo en L'Hospitalet de Llobregat, y aceptan múltiples formas de pago como tarjeta, Bizum, PayPal o efectivo. Es importante tener en cuenta que, para las actividades de cata y cursos sensoriales, se recomienda no usar perfumes ni cremas perfumadas para no interferir en la percepción del aroma. Con una puntuación de 4,9 sobre 5 en Google Maps basada en casi 700 reseñas, el lugar mantiene un nivel de servicio constante. Si te interesa probar sus métodos de preparación, puedes contactarles directamente a través de su web o llamando al +34 623 04 03 49.
Fecha de publicación
14 de julio de 2026
