Tik Thai: cocina tailandesa en el barrio de Sant Miquel

Si te apetece comida tailandesa sin salir de Granollers, en el barrio de Sant Miquel está Tik Thai - El Restaurant Tailandès i Emportar, en el Carrer del Lliri, 37. Es un sitio pequeño, con unas seis o diez mesas y capacidad para unos veinte comensales, decorado con estilo tailandés y ambiente íntimo y acogedor. No tiene terraza, así que lo que se vive es todo dentro.

La cocina se mueve entre lo tailandés y una pizca de fusión japonesa, y se organiza en torno a los cinco sabores tradicionales: agrio, amargo, salado, dulce y, sobre todo, picante. El chef trabaja con ingredientes frescos y técnicas clásicas: lima fresca, cacahuete triturado, lima kaffir y hierbas aromáticas tailandesas. Un punto a tener en cuenta es que adaptan los menús para vegetarianos, veganos y celiacos sin coste adicional, algo que no siempre es fácil encontrar en este tipo de cocina.

Para cenar sin darle demasiadas vueltas, lo más cómodo son los menús degustación, que suelen incluir bebida y rondan los 18 a 24 euros por persona. Hay tres versiones: el clásico, el Sabores de Bangkok y el Spicy Tik Thai, este último pensado para quien disfruta del picante, con un precio de 24,90 euros. Si prefieres pedir a la carta, el rango por persona se mueve entre los 20 y los 30 euros. Entre los platos más recomendados están el Pad Thai, las brochetas de pollo con salsa de cacahuete, los rollitos de primavera, el curry verde vegano, el curry rojo, el curry de pollo, la sopa Tom Yum y los currys massaman. De postre, el Mango Sticky Rice es el clásico, acompañado por la tarta de coco y la tapioca con coco, que ronda los 6 euros la unidad.

En cuanto a horarios, el restaurante cierra lunes y martes. Miércoles y jueves abre solo por la noche, de 20:00 a 23:30, y viernes, sábado y domingo cumple doble turno: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. Si no te apetece sentarte, también ofrecen comida para llevar y servicio a domicilio. Un detalle para las reservas: el tiempo máximo de espera para confirmarlas es de quince minutos; pasado ese plazo, la reserva se cancela.

Las valoraciones dan una idea del nivel: tiene una media de 4,7 sobre 5 en Google, ocupa el puesto 34 entre los 466 restaurantes de Granollers y es el tercero mejor valorado entre los establecimientos veganos y vegetarianos de la ciudad. En otra fuente acumula una puntuación de 9,4 basada en más de 2.200 reseñas. El local es accesible en silla de ruedas, dispone de aparcamiento adaptado aunque limitado, acepta tarjeta de crédito, ofrece wifi y se declara amigable con la comunidad LGTBI+.

En resumen, es un sitio tranquilo y bien valorado para una cena tailandesa en el barrio, con opciones para casi cualquier dieta y menús degustación que simplifican la elección. Si vas con alguien que no tolera el picante, mejor ir por el menú clásico o el Sabores de Bangkok; si lo contrario es cierto, el Spicy Tik Thai es el camino.