No como, luego existo: el ayuno intermitente

Jonatan Ruiz Ruiz, de la Universidad de Granada, presentará los beneficios que puede aportar el ayuno intermitente y cómo su combinación con el ejercicio favorece nuestra salud. El ayuno intermitente es un patrón de alimentación que alterna periodos de ingesta con periodos de ayuno, sin restringir alimentos específicos. Varios estudios muestran que puede ayudar a reducir el peso corporal y mejorar la regulación de la glucemia. Además, puede beneficiar la salud cardiovascular, reduciendo la presión arterial, los triglicéridos y la inflamación. Sin embargo, sus efectos varían según la persona y el estilo de vida. Los beneficios del ayuno intermitente sobre la salud cardiovascular se incrementan cuando se combina con ejercicio.