Taller que pone el foco en la imperfección de frutas y verduras, promoviendo el aprovechamiento alimentario.
Este taller, enmarcado en las Jornadas Voltaiques #53, se centra en la imperfección de frutas y verduras. A menudo, muchas de ellas son descartadas por su aspecto físico, a pesar de ser deliciosas. A través de diferentes dinámicas, los participantes aprenderán la importancia del aprovechamiento alimentario y a ver estas frutas y verduras con otros ojos, descubriendo cómo las imperfectas también pueden ser preciosas y muy sabrosas. El taller es gratuito y está dirigido a todos los públicos, no requiere inscripción previa ni conocimientos previos. Los menores de 8 años deben ir acompañados. Forma parte de las actividades organizadas por La Volta, un proyecto cultural de proximidad en el barrio de Sant Narcís de Girona que busca dinamizar cultural y económicamente la zona a través del arte y la cultura. [2, 3, 5]
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