Vitrina del día | Visitas guiadas monográficas a vitrinas de la exposición Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea

El Palacio de Revillagigedo acoge este miércoles 16 de septiembre una visita guiada monográfica por las vitrinas de la exposición Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea. Es una de las actividades que forman parte del programa paralelo de la muestra, así que, si te apetece acercarte y verla con alguien que te vaya guiando, este es un buen momento.

El título no es casualidad: convivium era el término romano para referirse a las reuniones en torno a la mesa, y ese es justo el hilo que recorre toda la exposición. El recorrido se organiza en seis ámbitos temáticos, que van del aperitivo a la sobremesa, y a través de ellos se cuenta cómo ha ido cambiando nuestra alimentación desde la prehistoria hasta hoy. Para ello se apoya en piezas arqueológicas, artísticas y etnográficas, junto con recursos gráficos y audiovisuales.

Más allá de las recetas, la muestra se fija en cómo se producen, se transforman y se consumen los alimentos, y también en el valor social de comer en comunidad. Detrás del proyecto hay un equipo de investigadores del Instituto de Historia del CSIC: Almudena Orejas Saco del Valle, Leonor Peña Chocarro, Ignacio Montero Ruiz, Marta Moreno García y Susana González Reyero, que son quienes han comisariado la exposición. Todo se enmarca dentro de la dieta mediterránea, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La exposición abrió sus puertas el lunes 30 de marzo y se puede visitar hasta el 12 de julio de 2026, así que esta visita guiada es solo una de las citas que puedes aprovechar durante estos meses en el Palacio de Revillagigedo, en Gijón.