Un jardín para comerlo

Si te gusta pasear por el Museo Evaristo Valle, seguramente ya conozcas su programa 'Los findes al Museo'. Para este mes de mayo, han organizado una actividad bastante curiosa llamada 'Un jardín para comerlo', que tendrá lugar el sábado 23 de mayo a las 18.00 horas. La idea es aprovechar el entorno de los Jardines Históricos del museo para aprender sobre botánica, pero con un enfoque muy concreto: las plantas comestibles.

La visita estará guiada por Noelia Velasco de la Torre, quien se dedica profesionalmente a la naturaleza. Durante la hora que dura el recorrido, el objetivo es identificar especies que tenemos más cerca de lo que pensamos y entender tanto sus usos tradicionales como los actuales. No se trata solo de ver plantas, sino de hablar sobre cómo recolectarlas de forma responsable y, algo fundamental, aprender a prevenir riesgos, especialmente cuando hablamos de plantas tóxicas que pueden confundirse fácilmente. Para que la información sea más práctica, al finalizar la visita entregarán a los asistentes una hoja con nociones básicas para que la recolección sea segura y consciente.

Es una propuesta interesante si te apetece pasar una tarde diferente en Gijón, sobre todo si tienes curiosidad por la gastronomía tradicional o simplemente quieres conocer un poco mejor la flora que nos rodea. La actividad tiene un aforo limitado a 20 personas, así que si te encaja en la agenda, es recomendable hacer la inscripción previa para asegurar la plaza. El precio es de 7€ para la tarifa general y de 4€ para la reducida.