La despensa: transporte, almacenamiento y conservación

Si te interesa cómo se organizaban las sociedades antiguas en torno a la comida, el próximo 4 de junio de 2026 tienes una oportunidad para profundizar en ello en el Palacio de Revillagigedo. Ese día, a las 18:00h, se celebra una visita guiada monográfica titulada 'La despensa: transporte, almacenamiento y conservación', que forma parte de la exposición Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea. La sesión estará impartida por Rubén Montes López, del Museo Arqueológico de Gijón/Xixón, y se centra específicamente en los objetos y métodos que permitían guardar y mover los alimentos en la antigüedad.

Esta actividad es la sexta entrega del ciclo de conferencias 'Conversaciones en torno a la arqueología de la dieta y la convivialidad'. A diferencia de otras charlas más teóricas, esta visita propone un recorrido directo por las vitrinas de la exposición, deteniéndose en piezas concretas que ilustran cómo se gestionaban los recursos básicos. Es una sesión breve, de unos 20 minutos de duración, diseñada para ofrecer una mirada técnica pero accesible sobre la arqueología de la dieta. El ciclo ha tratado anteriormente temas como la arqueozoología, la arqueobotánica y la cultura sidrera asturiana, manteniendo siempre este enfoque divulgativo.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Gijón, a través de la FMCE y UP, y es de entrada libre hasta completar el aforo, por lo que no requiere reserva previa. Si necesitas consultar algún detalle adicional sobre la organización o el acceso al Palacio de Revillagigedo, puedes contactar directamente con ellos en el teléfono (+34) 985181105. Es una opción sencilla para conocer un poco más sobre el patrimonio arqueológico de la ciudad sin necesidad de dedicarle toda la tarde.