La cocina: procesado, preparación y vida doméstica

Si te interesa cómo se organizaba la vida cotidiana en el pasado, el próximo 23 de abril de 2026 hay una actividad en el Palacio de Revillagigedo que puede encajar con tus planes de tarde. Se trata de una visita guiada monográfica titulada La cocina: procesado, preparación y vida doméstica, que forma parte del ciclo de charlas sobre la arqueología de la dieta y la convivialidad. La sesión está programada de 18:00h a 18:20h, un formato breve que se centra en recorrer las vitrinas de la exposición permanente Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea.

La guía encargada de conducir este recorrido es Elena Pérez Morán, del Muséu del Pueblu d'Asturies. Durante esos veinte minutos, el objetivo es observar los elementos que integran la temática culinaria y doméstica desde una perspectiva arqueológica, analizando cómo se transformaban los alimentos y qué nos dicen esos objetos sobre la vida diaria de entonces. Es una oportunidad para ver la exposición con un enfoque más específico, ya que la visita se detiene en piezas concretas que ilustran estos procesos de preparación de comida.

Esta actividad se enmarca en un programa más amplio de visitas que se desarrollan entre el 8 de abril y el 18 de junio de 2026, con una frecuencia aproximada de cada quince días. Si decides acercarte, ten en cuenta que la entrada es libre hasta completar el aforo, por lo que es recomendable tenerlo en cuenta al organizar la tarde. El Palacio de Revillagigedo, situado en el distrito Centro de Gijón, es el punto de encuentro para esta sesión. Si necesitas consultar cualquier detalle adicional sobre el acceso o la ubicación, puedes contactar directamente con el centro a través del teléfono 985181105.