La carta: los productos del mar

Si te interesa cómo comían nuestros antepasados y qué nos cuenta la arqueología sobre ello, el próximo 21 de mayo tienes una oportunidad interesante en el Palacio de Revillagigedo. Ese día, a las 18:20h, se celebra una visita guiada monográfica titulada 'La carta: los productos del mar', que forma parte del ciclo 'Conversaciones en torno a la arqueología de la dieta y la convivialidad'. Esta actividad se enmarca dentro de la exposición Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea, que está recorriendo diferentes aspectos de la alimentación histórica.

La sesión estará dirigida por Eufrasia Roselló Izquierdo, de la Universidad Autónoma de Madrid. Durante el recorrido, la idea es pasar por las vitrinas de la exposición y detenerse en los elementos que las componen, poniendo el foco en la arqueozoología y en los productos de origen animal. Es una forma de ver la muestra con un poco más de contexto técnico, centrándose en lo que los restos arqueológicos nos dicen sobre la dieta de otras épocas.

Esta visita es una de las ocho que se han programado entre abril y junio de 2026 en Gijón. Si te organizas bien, verás que el ciclo es bastante completo: ya han pasado temas como 'Lo que los huesos cuentan' o 'La cocina: procesado, preparación y vida doméstica', y más adelante, el 4 de junio, tocará hablar sobre 'La despensa: transporte, almacenamiento y conservación', para cerrar el 18 de junio con una sesión dedicada a la cultura sidrera asturiana. Para asistir a esta cita sobre los productos del mar, no hace falta reserva previa, ya que la entrada es libre hasta completar el aforo del espacio.