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Taller de cocina en el Jardín Botánico Atlántico sobre brotes y germinados, impartido por la Escuela de Cocina Kokomo.
Taller práctico de cocina para adultos centrado en el uso de brotes y germinados. Se explorarán las características de estos alimentos, sus beneficios nutricionales y diversas formas de prepararlos. El menú incluye: Entre pan de germinados; Brotes verdes en tempura con su romesco; Esponjoso de lima y maracuyá con remolacha. Al final del taller, los participantes degustarán los platos elaborados. La actividad será impartida por la Escuela de Cocina Kokomo en el Jardín Botánico Atlántico de Gijón.
Fecha
viernes, 14 de marzo de 2025
11:00
Ubicación
Jardín Botánico Atlántico de Gijón
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