Gijón de Sidra

Gijón de Sidra vuelve a llenar la ciudad del 8 al 18 de octubre, y esta vez llega a su decimoctava edición. Durante esos once días, Gijón se convierte en la capital de la sidra, con las mejores variedades del Principado y cazuelas para acompañar en los chigres que participan. El arranque tiene nombre propio: el primer culín se sirve en la Sidería Champel, y la entrega de premios se celebra en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento.

El cartel es amplio: participan 36 sidrerías y 16 llagares, repartidos por diversos barrios de la ciudad, así que no hace falta ir muy lejos para encontrar un sitio donde sentarse. Y para quien quiera llevarse un recuerdo, hay un pañuelo oficial diseñado por el artista asturiano Edgar Plans.

Detrás del certamen está Fenicia Marketing, que mantiene su apuesta por recuperar la barra como punto de encuentro, ese espacio natural donde disfrutar de la sidra escanciada y compartida. La organización también entrega premios en varias categorías: la Sidra más Prestosa, la Sidrería más Guapina, el Mejor Escanciador, el Mejor Equipo Sidrería-Llagar y la Mejor Cazuela, además del galardón 'Cocinando con Corazón'.

Desde el Ayuntamiento destacan que la fiesta ayuda a desestacionalizar la oferta turística, ya que se celebra en octubre, y lleva la actividad directamente a los establecimientos hosteleros. Si te apetece hacer ruta, tienes del 8 al 18 de octubre para ir saltando de un chigre a otro por los barrios de Gijón.