Charlas de la Salud: Claves en la masticación y la respiración para una vida saludable

Hoy, 20 de abril de 2026, la Antigua Escuela de Comercio de Gijón acoge una nueva sesión del ciclo 'Charlas de la Salud'. Esta iniciativa, que cuenta con la organización del diario EL COMERCIO en colaboración con Caja Rural de Asturias y Xixón Cultura y Educación, se centra esta tarde en un tema bastante específico: la relación entre la masticación, la respiración y nuestro bienestar general. La charla, que comienza a las 18.30 horas, busca profundizar en cómo estos procesos cotidianos influyen en nuestra salud a largo plazo.

Para abordar estos temas, la sesión contará con la participación del doctor Alejandro Pelaz, fundador de la Clínica Zigomat, y el doctor Sergio Obeso, especialista en otorrinolaringología. Ambos profesionales explicarán durante su intervención diversas técnicas orientadas a resolver casos complejos, abarcando desde procedimientos de cirugía maxilofacial y ortognática hasta soluciones para implantes dentales. Además, la charla pondrá el foco en las técnicas quirúrgicas diseñadas para corregir deformidades que afectan a la armonía facial, buscando mejorar tanto el esqueleto facial como las estructuras cervicales relacionadas. Un punto clave de la sesión será la explicación de los procedimientos destinados a mejorar la respiración, un aspecto que a menudo pasa desapercibido pero que tiene un impacto directo en la calidad de vida.

El evento está planteado como una sesión divulgativa, por lo que está abierto a cualquier persona interesada en conocer más sobre estos aspectos de la salud. Es una oportunidad para escuchar de primera mano a especialistas en la materia y entender mejor cómo la odontología y la otorrinolaringología pueden trabajar conjuntamente para mejorar funciones básicas de nuestro día a día. Si te interesa la salud o simplemente tienes curiosidad por saber cómo influyen estas estructuras en tu bienestar, es una opción interesante para acercarse esta tarde a la Antigua Escuela de Comercio.