Cata de pan y vino

Si te gusta conocer un poco más sobre lo que tenemos en la ciudad, quizás te interese saber que este fin de semana, el 8 y 9 de mayo de 2026, el Palacio de Revillagigedo acoge una actividad bastante específica: una cata de vinos atlánticos. La sesión está guiada por Iñaki Busto, quien se encarga de explicar las características de estos vinos, marcados por climas frescos y húmedos, además de profundizar en sus técnicas de vinificación y origen. Lo curioso es que no se trata solo de beber vino, sino que la propuesta incluye un maridaje con pinchos de pan de escanda y pan de maíz, buscando resaltar cómo funcionan estas combinaciones.

Esta actividad se organiza dentro del marco de la exposición 'Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea', lo que le da un contexto histórico a la cata. Es una propuesta pensada para público adulto que quiera explorar el lado más sensorial de estos vinos. Las sesiones están programadas para las 19:00h y las 20:30h, aunque es importante tener en cuenta que el aforo es bastante reducido, limitado a 20 personas por turno. Según la información oficial del Ayuntamiento de Gijón, las entradas para estas sesiones ya están agotadas, así que si tenías pensado acercarte, es probable que ya no haya plazas disponibles para esta edición.

Es una iniciativa gratuita, lo que explica en parte por qué el aforo se completa con rapidez. Si te interesa este tipo de eventos, suele ser útil revisar la web municipal con antelación, ya que es donde publican el estado real de las entradas y los horarios confirmados. Aunque haya circulado información en otros sitios web que mencionaba fechas distintas, como el 29 de mayo, la fuente oficial es clara al situar el evento exclusivamente en esos dos días de mayo. Al final, es una forma diferente de pasar la tarde en el Palacio, combinando la visita a la exposición con una explicación técnica sobre el producto.