CarnaBar 2026

Este viernes 13 de febrero arranca en Gijón la cuarta edición del CarnaBar, una iniciativa que se ha ido consolidando dentro de la programación del Antroxu. Durante cinco días, hasta el martes 17, varios establecimientos de la ciudad dejan de lado su estética habitual para transformarse por completo. Lo interesante de esta propuesta es que no se limita a un par de adornos en la barra; los locales participantes suelen trabajar en decoraciones temáticas integrales y el personal atiende disfrazado, buscando que quienes entren a tomar algo se sumerjan en el ambiente que han diseñado para la ocasión. Es una forma de recorrer la hostelería local encontrando escenarios diferentes en cada parada.

El certamen ha ganado peso este año con un incremento en la dotación económica de los premios, que alcanza los 5.000 euros en total. El primer premio está dotado con 2.500 euros, el segundo con 1.500 y el tercero con 1.000 euros, lo que suele incentivar que el nivel de las propuestas sea bastante alto. Si echamos la vista atrás a ediciones pasadas, hemos visto transformaciones muy elaboradas en sitios como La Tinta del Mar, la Cafetería Troya, la Sidrería Los Campinos o el Bambara, con temáticas que han ido desde el cine de terror de la Familia Addams hasta el mundo de los superhéroes de Marvel o recreaciones de circuitos de velocidad. El plazo de inscripción para los locales cerró el 6 de febrero, por lo que ya está todo preparado para el inicio del concurso.

Además, el evento se solapa con las jornadas gastronómicas propias de estas fechas, que se celebran del 12 al 17 de febrero. Alrededor de 40 restaurantes de la ciudad sirven el menú clásico de Antroxu, compuesto por el pote, el picadillo de matanza, los frixuelos y los picatostes. Para quienes necesiten alojamiento o busquen una experiencia completa, existen opciones bajo el nombre de 'Escapada del Antroxu' con precios específicos en lugares como el Hotel El Moderne, el Hotel San Miguel o la Pensión Balenax. El acceso a los locales para ver las decoraciones es libre, lo que permite organizar una ruta propia por Gijón para conocer las distintas propuestas creativas de este año mientras se disfruta de la cocina tradicional asturiana.