Mercado portugués en el Campo Valdés hasta el 3 de agosto

Gijón tiene estos días un rincón que huele a Portugal. El mercado gastronómico portugués volvió a instalarse en la ciudad el 25 de julio y se queda en la explanada del Campo Valdés hasta el 3 de agosto, dentro del programa del Festival Arcu Atlánticu. Abre todos los días de 12:00 a 22:30, así que da para ir con calma, ya sea para almorzar o para una cena improvisada al aire libre.

La propuesta se resume en una cosa: producto típico luso. No es un puesto suelto, sino un mercado con variedad, y lo que más peso tiene es el queso. El protagonista absoluto es el Serra da Estrela, considerado una de las siete maravillas gastronómicas de Portugal y el queso más antiguo documentado del país. Se elabora de forma artesanal con leche de oveja de las razas Serra da Estrela Bordaleira o Churra Mondegueira, y es ese tipo de producto que justifica por sí solo acercarse.

El formato del mercado es cómodo para quien no tiene un plan cerrado. Al estar en el Campo Valdés, en pleno centro, se puede combinar con un paseo por la zona o con el resto de actividades del festival. El horario amplio, de mediodía a casi las once de la noche, permite elegir: una parada rápida para picar algo antes de seguir el día o sentarse con tiempo a probar varios bocados. La cocina portuguesa se presta mucho a eso, a ir probando cosas distintas en lugar de pedir un plato único, y aquí hay variedad suficiente para no quedarse con una sola cosa.

Conviene tener presente que el mercado forma parte del Festival Arcu Atlánticu, así que no es un evento aislado. El entorno del Campo Valdés se llena de ambiente relacionado con el festival, y el mercado es una de sus patas más apetecibles. Si te apetece probar sabores que no se encuentran en el día a día gijonés, esta es una excusa sencilla: producto portugués, al aire libre y en pleno centro.

En resumen, el mercado gastronómico portugués está en el Campo Valdés hasta el 3 de agosto, abre de 12:00 a 22:30 y el queso Serra da Estrela es el bocado con el que empezar. Es una cita corta, apenas una semana y pico, así que si te apetece descubrir sabores lusos sin salir de Gijón, estos días son los indicados. No hace falta reservar nada, basta con acercarse a la explanada y dejarse llevar por lo que haya sobre el mostrador.