Si te apetece una hamburguesa que no sea la de siempre, Divino Pecado es una parada que encaja bien en Getafe. Se presenta como hamburguesería de autor, con pan brioche, salsas atrevidas y carne madurada, y tiene dos sedes en el municipio: la de Los Molinos, en la avenida Rocinante, 8, y la de Buenavista, en el paseo de María Lejárraga, 6. Funciona con carta, acepta reservas y también tiene delivery y take away.
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El fuerte está en la carne madurada. La FUMÉ lleva dos patties de 110 gramos madurados 30 días, doble queso cheddar ahumado, bacon ahumado en haya y una mayo de panceta con toque ahumado por 14,90 euros. La MEXICANA sigue la misma línea, con doble cheddar rojo, tomate, mayo tex-mex casera y bacon ahumado en haya bañado en sirope de arce por 14,40. Para quien prefiere una pieza entera, la TRUFFED aporta 200 gramos de carne madurada 30 días con lascas de grana padano, cebolla caramelizada, champiñón laminado a la plancha, rúcula y mayo trufada por 14,40 euros. La MANCHEGA sube el listón de maduración a 45 días, con queso manchego puro de oveja, base de pisto manchego, papada ibérica curada cortada fina y mayonesa suave de ajos asados por 14,50. Y si buscas lo más elaborado, la CARNÍVORA combina 200 gramos de chuletón madurado 60 días con queso cheddar fundido, cebolla caramelizada, costilla deshuesada cocinada a baja temperatura y salsa BBQ Jack Daniel's por 16,90.
Cada mes hay una propuesta distinta. Ahora toca La Koreana, de pollo crujiente bañado en salsa chili dulce, tomate, bacon ahumado, cebolla morada encurtida y queso fundido por 13,50 euros. La Mexicana 2.0 junta dos patties de 110 gramos madurados 30 días con queso cheddar rojo, costilla BBQ desmenuzada a baja temperatura, chili con carne, pico de gallo y guacamole casero por 16,50, y La Maldita, la versión de Halloween, luce pan brioche negro, carne madurada entre 30 y 40 días, pulled pork ahumado en roble americano, queso ahumado, aros de cebolla artesanales, BBQ casera y salsa Stacker ahumada por 17,30.
No todo es carne. La CHICKEN es de pollo empanado crujiente con queso gouda, cebolla caramelizada, pepino encurtido, aguacate, lechuga, tomate y salsa burger por 12,90, y se puede adaptar sin gluten. La VEGGIE llega en pan de remolacha con burger vegana, queso, cebolla caramelizada, pepino encurtido, tomate, rúcula y salsa burger por 11,90, mientras que la TRUFFED VEGGIE añade láminas de champiñón a la plancha y mayo trufada por 14,40. Para los más pequeños hay una carta junior hasta los 12 años, con hamburguesas de ternera madurada 30 días o de pollo por 7,90, acompañadas de patatas y un regalito.
Para compartir hay bastante variedad: los BENDITOS NACHOS con queso fundido, costilla BBQ desmenuzada, chili con carne, pico de gallo, nata agria y guacamole casero por 15,30; los JAPO ALITAS bañadas en salsa teriyaki y receta propia por 10,50; y las CROQUETAS MELOSAS, un surtido de buey, cochinillo con manzana y setas por 10,50. Y para cerrar, la torrija de pan brioche empapada en leche de coco con azúcar tostada y helado de vainilla por 6,90. El local acumula una puntuación de 4,9 sobre 5 con más de 1.400 reseñas, así que no es un sitio cualquiera.
